王家承 老師

王家承 Jeffrey 老師

接觸甜點已有13年的時間，專攻法式甜點，為了更深入探索這博大精深的領域，曾遠赴美國工作一年，
爾後再至法國見習，擅長慕斯類的甜點品項，以各種搭配創造層次與口感
道地的台灣囝仔，要烘焙出最適合國人的甜點，希望改變大家對甜點膩口不健康的印象。