冠冠 比利時鬆餅


冠冠 比利時鬆餅

🔥絶非一般麵糰作法~🔥
#正宗比利時鬆餅
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很多人以為『格子鬆餅』=『比利時鬆餅』~
也很多人不知道,其實正宗的利時鬆餅,麵糰是『乾』跟『濕』要分開操作的,最終的麵糊成品很像麻糬,所以必需使用刮板成團放入鬆餅機,烤好的成品就會是外酥內Q,這也是比利時鬆餅迷人的地方,成品入放入冰凍可以保存一段時間,只需簡單回烤,就像剛出爈一下香噴噴,口感也不會有太大的差別,所以咖啡廰跟早午餐店都喜歡這類的鬆餅,出單快速,客人又愛~㊙️㊙️

✅《課程內容》✅
1.正宗比利時鬆餅的乾濕麵糰操作
2.原味、巧克力口味變化

$1000元