葉子翔 香草蜂蜜蛋糕捲


葉子翔 香草蜂蜜蛋糕捲

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《入門必學課程~香草蜂蜜蛋糕捲》
謝謝NONO菓子工坊葉子翔老師
分享教學工作室熱銷商品~
更是烘焙入門必學經典款
#報名請私訊
#小幫手很高興為您服務

看似簡單蛋糕捲
如何拿捏烤溫、內餡風味變化
蛋糕捲該怎麼捲才美?
這堂課通通教給你

🥚🥚香草蜂蜜蛋糕捲
使用純動物鮮奶油製作
清爽不油膩
蛋糕體減少砂糖比例
加入台灣龍眼蜜
吃了讓身體容易吸收代謝

使用日本麵粉
極低的蛋白質含量
使蛋糕體更加鬆軟綿密
手工熬煮的滑順香草卡士達
讓你在家也可以
品嘗高檔美味的下午茶點心

伯爵栗香捲蛋糕
伯爵茶特有的香氣
融入輕柔的蛋糕體
有著英式風格style,
內餡是由伯爵茶
燜製而成的濃郁香堤,
法式糖漬栗子粒的香甜
提升味蕾的感受🌰🌰
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📍《課程內容》📍
兩款蛋糕體
卡士達內餡
成品裝飾
附贈抹茶捲配方(無影片操作)
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$1800元