Jessica經典檸檬蛋糕& 覆盆子棉花糖


【Jessica經典檸檬蛋糕& 覆盆子棉花糖】雙線上課程
 北部爆滿加開場不斷的超夯課程 北部學員力薦
#配方源自於某巴黎知名甜點鋪專用配方~
 
 線上課程費用(包含線上問題諮詢)

🍋《經典檸檬蛋糕》🍋
Jessica帶來的檸檬蛋糕非常濕潤檸檬味清香,正適合夏天的季節!
❌此配方非全蛋打法
❌非戚風打法
❌非重奶油蛋糕打法
❌非瑪德蓮作法
❌沒用杏仁膏也沒用杏仁粉

材料簡單~糖、油、麵粉、蛋、檸檬,也可以做出令人驚豔的檸檬蛋糕 🇪🇦🇸🇾
蛋糕體非常濕潤,口感介於海綿蛋糕與重奶油蛋糕,做法為機密大概教檸檬蛋糕的只有Jessica才這樣做了~
【配方源自於某巴黎知名甜點鋪專用配方~】
《覆盆子棉花糖》
此棉花糖不需要蛋白,所以保存期限延長,無使用海藻糖也可以低甜度,使用純覆盆子果泥製作,呈現天然的風味
#超值課

Jessica老師 小檔案 
經歷
2015年鮮奶創意大賽冠軍
現任法國喜夢CEMOI 巧克力顧問
現任高雄餐旅大學兼任老師
前任科麥原料商烘培研發技師
法國留學西點進修6年
巴黎四季飯店甜點師傅
巴黎雅典飯店點心房
阿蘭杜卡斯集團一星餐廳甜點主廚
法國里昂保羅寶斯居餐飲學院畢業
烘培西點蛋糕麵包乙級
中式麵食乙級

Jessica目前線上課程
*法式檸檬與水果棉花糖,費用1500元
*荷蘭餅6種風味,費用1500元
舊學員費用500元,無限次觀看
*多變的司康6種。費用900元
*達克瓦滋6種變化,線上費用1800元
結合了達克瓦滋課程的進階與3.0版本,一次讓您對達克瓦滋無障礙

$1500元