陳上瑞 法式榛果巧克力塔


線上防疫課程『陳上瑞老師』法式榛果巧克力塔
#線上防疫課程
#陳上瑞老師
#在家也能輕鬆吃到法式甜點
法式甜點線上課程-榛果巧克力塔
堅持3mm正統的法式沙布列塔皮
底部搭配上巴芮小脆片與榛果帕林內製成的酥脆
再以自製軟質巧克力餡填滿整個塔
豐富的層次與細膩的口感
吃一口就有如身在法國
道地的法式甜點課
等待著有品味且懂的新賞的人
學習項目
正統法式沙布列塔皮
自製法式軟質巧克力內餡
法國正統多用途塔殼製作
帕林內酥脆底層
本品項可冷凍保存,要使用時再退冰
裝飾部分因難以在影片中詮釋,故不包含在課程裡
指導老師 陳上瑞 陳上瑞
2018法國雷諾特廚藝學院
2016法國藍帶廚藝學院日本分校
烘焙食品乙級技術士
附有巧克力塔專屬群組,可於課後與老師共同討論
報名私訊小幫手
https://lin.ee/yYMGrkI

$1500元