2020年12月01日 18:30

方冠中 藥燉排骨v.s當歸酒

by 方冠中


📍課程名稱: 藥燉排骨V.S當歸酒
 📍日期:12/1(二)
📍時間:18:30~21:30
📍費用:1600元   
📍老師:方冠中 老師    
《課程內容》
藥燉排骨中藥材包配置
藥燉排骨直火式煮製法
口述:藥燉排骨大同電鍋蒸煮法
當歸酒中藥材包配置
當歸酒浸泡處理法與後存放應注意事項
藥燉系列的麵線前製處理法
藥燉系列的業務版米血處理法與米血醬配置

$1600元

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