2020年12月27日 14:00

陳聖天 經典江浙.北京甜點課

by 陳聖天 老師


經典江浙.北京甜點課
 
#一再開班的課程
#無論接單自肥都很受歡迎~
#台中柳川教室
 
課程內容:
1.桂花紅豆鬆糕
2.宮廷綠豆糕-加碼蔓越莓
 
桂花赤豆鬆糕
著名江浙點心-紅豆鬆糕
是中國南方逢年過節必吃的糕點,以鬆糕粉製作的紅豆鬆糕,香甜鬆軟間還帶有點糯米的Q韌口感,尤其是剛蒸好時,溫溫熱熱的特別美味!相傳是蔣宋美齡最喜歡吃的鬆糕,要做的好吃,可是很多眉眉角角。如鬆糕軟硬的拿捏,米粉選用對成品的影響。
宮廷綠豆糕
相傳於端午節常用的糕點點心。不同以往的老北京綠豆糕,我們將用現代的手法將綠豆糕的綿密跟細膩呈現出來,在家也可以輕鬆做出!
 
上課日期:12/27(日)
上課時間:14:00~17:00
上課老師:陳聖天(藍天) 老師
上課費用:1200 元
 
***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

$1200元

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