2020年12月29日 09:30

Jessica 莊怡君 荷蘭餅

by Jessica 莊怡君老師


Jessica 莊怡君 荷蘭餅
 
#沒去過荷蘭可以吃荷蘭餅
#Jessica莊怡君
#台中柳川教室

阿中部長推薦的荷蘭餅~網路銷售業績增加130倍!
Jessica老師很喜歡荷蘭餅,以前在法國時必買的點心,荷蘭餅有著濃郁的焦糖肉桂味道,為了尋找正統配方老師專研了2年,原始荷蘭餅非常甜難以入口,老師將荷蘭餅改良成正常甜度,荷蘭餅售價很高8片就要250元,自己做成本只有1/5,不管販售還是送人都很棒,這款餅乾常溫可以2週以上
現在這款餅乾各大通路全部銷售一空~可想而知大家的喜愛程度
 
 自製荷蘭餅太好吃了,每次都只想嚐一口味道,但...莫名吃了一片
 
感覺中秋節這個超適合送禮,瓦斯爐一個模就可以煎了~
有阿中部長加持,這個一定超受歡迎~
 
課程內容~~
1.荷蘭餅皮製作與香料調配
2.如何使荷蘭餅皮膨脹要訣
3.成功切割荷蘭餅
4.內餡製作技巧
5.如何將荷蘭餅組合
6.包裝技巧
7.宅配及保存方式
 
餅皮4個口味:
原味荷蘭餅
經典肉桂荷蘭餅
伯爵紅茶荷蘭餅
可可風味 荷蘭餅
 
內餡3種風味:
蜂蜜焦糖
楓糖內餡
牛奶焦糖餡
 
上課日期:12/29(二)
上課時間:9:30~12:30
上課老師:Jessica 莊怡君 老師
上課費用: 2000 元
 
***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

$2000元

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