2020年12月20日 09:30

陳志佳 五七地瓜系列課程

by 陳志佳老師


五七地瓜系列課程「雙人實作&示範」
 
2021不知道要送什麼伴手禮嗎?
選台灣最道地的57地瓜系列產品就對了
1⃣️「地瓜核桃糕口感鬆軟、連阿嬤帶假牙都可以吃」(雙人實作)
 
1⃣️地瓜核桃糕特色:
⚠️口味獨特、低甜度、不黏牙、老少咸宜
⚠️使用台灣57號地瓜、不添加豆沙
⚠️口感吃的到地瓜鬆軟口感及香氣
⚠️新手好操作、食材好取得、回家立馬可販賣
 
課程實作重點:
📌實作從煮糖水➡️到成品完成✅
📌講解烤地瓜與蒸地瓜特性
📌教您如何掌控甜度&軟硬度
📌講解堅果烘烤方式如何無油耗
📌可常溫保存販售
 
2⃣️「古早味 地瓜老薑糖、冬天抗寒聖品、暖胃、補氣、助消化」(示範)
 
2⃣️手工地瓜老薑糖特色:
⚠️主要內含紅棗、57號地瓜、老薑母
⚠️冬天抗寒聖品~暖胃、補氣血、助消化
⚠️食材天然簡單好取得、好上手
 
課程示範重點:
📌示範講解從煮糖水到成品完成✅
📌示範講解火候控制的重要性及煮糖溫度掌控
📌甜度不死甜、軟硬適中、含在嘴巴好化口
📌可常溫保存、販售
 
(為響應環保♻️請自備容器盛裝)
⚠️上課報名參加全天課程,加碼送一包「半斤熟地瓜」,回家可直接食用、可馬上製作接單。
 
上課日期:12/20(日)
上課時間:9:30~12:30
上課老師:陳志佳 (阿嘎老師) 
上課費用:1800元
 
***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

$1800元

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