2020年10月22日 14:00

李昊煒 玫瑰櫻花慕斯

by 李昊煒


玫瑰櫻花慕斯
 
初見你,悸動於心;再見你,情緒澎湃。
 
片片花瓣將溫柔情意包裹住,只需剖開就可聽見訴說。
 
將櫻花慕斯包裹於花瓣中,更包覆了春天的氣息與少女的氛圍。
 
#本堂課免調色,以草莓調溫巧克力為主體
#免噴槍著色,讓你在家操作超輕鬆
#獨創花瓣輾壓法,
#特殊花心包覆法,可將蛋糕體裹入其中,自由變更
 
*草莓櫻花慕斯(半實作)
*覆盆莓荔枝庫利(示範)
*莓果生巧克力(半實作)
*十勝黃金戚風蛋糕(講解)
*香草沙布蕾塔皮(實作)
*圓頂慕斯組合(全實作)(學生當天組合的成品將不會使用到,會使用另外準備的)
*玫瑰花捏塑及組合圓頂(實作)
 
課程時間4小時,可攜帶回成品8x8公分的玫瑰櫻花慕斯。
P.S 請學生攜帶保冷袋及保冷劑
 
上課日期:10/22(四)
上課時間:14:00~18:00
上課老師:李昊煒 老師
上課費用:2600元
 
***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

$2600元

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