2020年10月09日 09:30

簡麗真 藝術可塑性巧克力蛋糕

by 簡麗真


藝術可塑性巧克力蛋糕
 
👑👑課堂重點主題:
教你如何煮可塑性巧克力,如何處理蛋糕圍邊的巧克力花樣,巧克力圍邊的蛋糕,有著富麗堂皇的感覺。
 
🎉🎉灑花,每人可以帶回一顆8寸藝術巧克力蛋糕喔⋯,自己親自動手做的,更加的有成就感與喜悅,有如去蛋糕店買個精緻蛋糕回家的感覺。
 
🌈授課老師:簡麗眞
🌈日期:109.10.9(五)
🌈時間:9:30-16:00
🌈費用:💰2800元
🌈品項:藝術可塑性巧克力蛋糕x8寸1個
                (含蛋糕體自製)
                (含夾層芋泥餡自製)
                (含可塑性巧克力的自製)
課程內容主軸:
✍️1.巧克力蛋糕體—(2人1組實作)
✍️2.蛋糕體的內餡夾層—(一起自製芋泥餡)
✍️3.可塑性(巧克力)巧克力的製作與圍邊—(實作)
✍️4.組裝蛋糕夾層+蛋糕抹面技巧教學(半圓弧
         型練習)—(實作)
✍️5.鮮奶油如何打發的技術分享—(示範)
✍️6.巧克力飾片製作—(示範)
✍️7.表面水果裝飾—(依當季盛產水果實作)
 
超優質的蛋糕裝飾課,老師會從基底的蛋糕體實作開始教起,機會難得喔,很超值的課程,夾餡料技巧+蛋糕抹面技術+難度最高、變化性最大的可算~~一次都學會^_^^_^
 
上了這堂課就可以為自己、家人、做生日蛋糕、節慶活動蛋糕,不用再去人擠人,自己做有誠意又健康,成份透明又安心~~~
 
***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

$2800元

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