2020年09月28日 09:00

王俊之 歐陸式開胃鹹點心集合

by 王俊之


9/28 (一) 王俊之 歐陸式開胃鹹點心集合 
#開胃小點心
#王俊之 
#台中柳川教室 
開胃菜在西式料理中扮演開門的角色, 往往在頂級餐廳中才能發現他們的亮眼存在。 這次課堂我們讓開胃鹹點們化繁為簡, 一步一步分享在家完成的美味鹹點。 許多同學學習過王俊之老師的西餐料理後, 紛紛詢問開胃點心課程, 便於大家六樣鹹點, 各具特色、各有不同,一般廚房即能完成。 請客吃飯、家庭聚會、餐廳營業, 都能成為餐桌上亮眼的一手。 
開胃鹹點心6品 
1.義式麵包棒 
2.酪梨鮮蝦莎莎與橄欖油鹹脆餅
3.美式魔鬼蛋
4.帕瑪森乳酪節瓜煎餅 
5.法式雞肉慕斯泡芙 
6.葡萄柚燻鮭魚涷
 •義式麵包棒與橄欖油鹹脆餅(實作) 
•酪梨鮮蝦莎莎(示範)
•美式魔鬼蛋(示範)
•法式雞肉慕斯(示範)
•奶油小泡芙(共同操作)
•節瓜煎餅(示範) 
•葡萄柚燻鮭魚涷(示範) 
🌟每人現場食用一份餐點 
 ***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

$2000元

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