2020年09月14日 14:00

張為凱 法式牛軋雪茄

by 張為凱


9/14(ㄧ)張為凱 甜點講堂 法式牛軋雪茄捲實作課程


雪茄蛋捲


張為凱


台中柳川教室


原來台灣第一名模林志玲都選雪茄捲當喜餅


太晚認識志玲姐姐了不然我會推薦我的雪茄蛋捲


參加報名的同學每人贈送價值500元雪茄蛋捲XL壓克力模1個!


贈送壓克力模型剛好好先生烤盤尺寸喔


高級又很有質感的茶餘飯後和下午茶可口的甜點!
又兼具口感把英式唐寧紅茶牛軋糖捲進去!
💢法式餅乾(雪茄蛋捲)💢口感外酥內Q!老少咸宜!


到東京TOKYO旅遊,除了東京 BANANA、東京布丁、年輪家等等~
最經典的伴手禮就是這個 #YOKUMOKU雪茄蛋捲!
發源於日本東京都,在各大百貨專櫃能見度也非常高,每到日本念念不忘!
連志玲姐姐都當喜餅
看到這裡還猶豫不報名,就沒有名額啦😱


►講堂教師:張為凱 老師
►講堂日期:9/14(ㄧ)
►講堂時間:14:00~16:30 (做完為止)
►講堂費用:1,800元


►講堂內容:
兩人一組實作
這次老師選擇榮獲英國皇室認證茶中精品(twinings)唐寧茶葉!
做出唐寧紅茶口味牛軋糖捲在雪茄蛋捲裡面!層次風味絕佳!
使用大量的法國鮮奶油🇬🇧製作雪茄蛋捲!奶味相當十足!
奶油香氣撲鼻而來使用法國AOP認證的奶油!超級爆酥的!


❤️紅茶牛軋糖(老師示範)
不用衝糖!2.0版不用分2次加入!
以往配方不同!
❤️雪茄蛋捲麵糊!抹+捲(同學實作)
❤️包裝+販售
理論餅乾+牛軋糖架構構造(老師口述)


課程會依照繳費順序來優先劃位喔

$1800元

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