2020年05月26日 09:30

小餐桌真松露祭

by 王俊之


小餐桌真松露祭


松露,廚房中的鑽石,與魚子醬、鵝肝並列『世界三大珍饈』,強烈又充滿魔性的特殊香氣令人陶醉,愛的人往往欲罷不能,一聞到松露味腦內啡馬上分泌得不像話!


✅松露燉飯炙燒干貝
1.美味燉飯必勝法則
2.海鮮高湯熬煮法
3.提升松露香氣小秘訣
4.干貝炙烤增加燉飯甘甜


✅法式松露奶油燉雞腿
1.松露野菇奶油醬製作與保存
2.法式肉汁講解
3.醬汁燉烤雞腿法
4.法式擺盤技巧微談


✅松露烤蛋
1.完美煎烤太陽蛋
2.野菇最美味吃法
3.松露點綴香氣十足

$2800元

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