戚風蛋糕捲

奶油大理石蛋糕

海綿蛋糕

檸檬布丁派

香草天使蛋糕

蒸烤雞蛋牛奶布丁

西點丙級開課日期

小班教學,額滿為止,請提早報名
培訓時間:109年10月12日~109年11月16日 (一) 09:00-13:00 確定開班
培訓時間:109年11月23日~109年12月28日 (一) 09:00-13:00
培訓時間:109年11月05日~109年12月10日 (四) 18:00-22:00
培訓時間:109年12月17日~110年01月21日 (四) 18:00-22:00
培訓時間:109年11月08日~109年12月13日 (日) 09:00-13:00
培訓時間:109年12月20日~110年01月24日 (日) 09:00-13:00
歡迎您來參觀詢問 04-23727177

課程內容

培訓班 (共06週) 一次上一堂 4 小時
(重點加強考前說明會)
第一堂:烘焙器具認識、計算、考試須知、蒸烤雞蛋牛奶布丁
第二堂:香草天使蛋糕、奶油空心餅(泡芙
第三堂:海綿蛋糕、檸檬布丁派
第四堂:奶油大理石蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁
第五堂:巧克力戚風蛋糕捲、奶油空心餅(泡芙)
第六堂:模擬自主考試練習
上課需知:
1. 自備保鮮盒打包成品。
2. 乾淨的抹布一條(必備)。
3. 安全考量,請穿防滑的舒適包鞋 (請勿穿涼鞋)。
4. 穿著:可穿著廚師服、工作服或是圍裙 (非必備)。

課程說明

本班考照率 9 成以上。
同丙級檢定考試一樣,每堂課學員實際操作兩種產品。
本班同學可預約練習,需提供練習日期、題組、繳交場地練習費用。
免費負責幫學員代為辦理勞委會丙級檢定報名,提供廚衣租借服務。
一、課程大綱 : 丙級檢定規範說明、材料與器具認識,考場與考試流程講解,術科考題示範。
二、學科 : 選擇考八十題 我們提供筆試歷屆考題教戰題庫匯整。
三、術科 : 共7題全程均實際操作 (每堂課實際操作兩種產品)。
四、幫學員代辦勞委會考試報名,檢定費需自理。
術科題庫 : 巧克力戚風蛋糕捲、奶油大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、奶油空心餅(泡芙)、檸檬布丁派。

講師

業界專業教師群

費用

相揪團優惠:兩人同行可享九折優惠。歡迎大家一起相約來報名。本活動不合併其它優惠。
保證班學費:12000元 含講師教授輔導費、講義教材書籍、學員實習烹調材料。學費不包含檢定費用1965元(含簡章)。
現場報名:請至本公司繳交訂金5000元及報名資料(餘額開課時繳清即可)。
通訊報名:若您沒時間過來報名,也可以用1. 匯款、轉帳 或是2. LINE Pay。
匯款戶名:鄭暖鈴玉山銀行五權分行 代碼:808帳號:1300-979-048780匯款前請先來電確認是否還有名額
匯款後務必回覆,才能完成報名程序
來電請告知您的1.姓名、2.聯絡方式、3.報名的課程及日期、4.匯款帳號後5碼及匯款日期
先完成報名程序的學員,優先登記報名課程。
開課前我們會訊息通知,如您沒收到通知,請聯繫我們的客服人員,感謝您的支持。

為保障您的權益,學員如需 退費 或 延期課程,請務必於開課七日前提出(詳見退費辦法)。
報名資料:1吋照片2張(6個月內)、身分證影本正反各2份(分開影印)。
電話:04-23727177 0985-323563
上課地點:台中市西區公館路上19號
營業時間:週一至週日上午9:00~下午6:00
星光班時間:18:00~22:00 (以開課時間為主,參觀請先來電04-23727177)

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